VINIPORTUGAL lleva a una treintena de los mejores SUMILLERES EUROPEOS a explorar la riqueza ENOLÓGICA del país

Algunos de los mejores sumilleres de Europa se han dado cita este mes de mayo en Portugal para disfrutar de una semana de absoluta inmersión en la cultura enológica del país, de la mano de Viniportugal.

En concreto, profesionales de reconocido prestigio provenientes de Alemania, Bélgica, Austria, Suiza, Dinamarca, España, Grecia o Letonia pudieron conocer in situ las características de Denominaciones de Origen como Porto, Douro, Bairrada, Dão o Alentejo en un viaje de 8 días que comenzó en la ciudad de Oporto y acabó en Lisboa.

Además, tuvieron la oportunidad de acercarse a otras por medio de presentaciones con productores, catas y comidas: Lisboa, Setúbal, Vinho Verde, Madeira…

Y, desde luego, uno de los highlights del periplo fue la visita a bodegas de la calidad de Graham’s, Taylor’s o Ramos Pinto en Oporto; Quinta do Vallado, Quinta da Pacheca y Quinta do Seixo en Douro; Adega Luís Pato en Bairrada (donde pudieron conocer al legendario Luís Pato); Casa da Passarella en Dão o Herdade do Esporão y Monte das Herdades en Alentejo.

Una gran manera de implicar a estos sumilleres (algunos de prestigiosos restaurantes con estrella Michelin, y otros consultores o profesionales con proyectos propios) en la realidad enológica portuguesa, de manera que puedan transmitir a sus clientes la pasión por los grandes vinos del país.

Este ‘study trip’ se enmarca dentro de un apretado calendario de viajes de periodistas especializados y otros profesionales del mundo del vino por las regiones vinícolas de ibéricas, puesto en marcha como parte del programa europeo ‘A Shared Passion’. En este sentido, ya se han realizado 9 viajes profesionales por España, mientras que este es el tercero que tiene lugar en Portugal.