VINIPORTUGAL traz trinta dos MELHORES SOMMELIERS DA EUROPA para explorar a riqueza ENOLÓGICA do país

Alguns dos melhores sommeliers da Europa reuniram-se este mês de maio em Portugal para desfrutar de uma semana de imersão total na cultura enológica do país, com a ajuda da Viniportugal.

Concretamente, profissionais de renome da Alemanha, Bélgica, Áustria, Suíça, Dinamarca, Espanha, Grécia e Letónia puderam conhecer in loco as características de Denominações de Origem como Porto, Douro, Bairrada, Dão e Alentejo, numa viagem de 8 dias que começou na cidade do Porto e terminou em Lisboa.

Para além disso, tiveram a oportunidade de se aproximar de outros através de apresentações com produtores, provas e refeições: Lisboa, Setúbal, Vinho Verde, Madeira…

E, claro, um dos pontos altos da viagem foi a visita a adegas da qualidade da Graham’s, Taylor’s ou Ramos Pinto no Porto; Quinta do Vallado, Quinta da Pacheca e Quinta do Seixo no Douro; Adega Luís Pato na Bairrada (onde puderam conhecer o lendário Luís Pato); Casa da Passarella no Dão ou Herdade do Esporão e Monte das Herdades no Alentejo.

Uma excelente forma de envolver estes sommeliers (alguns de prestigiados restaurantes com estrelas Michelin, outros consultores ou profissionais com projectos próprios) na realidade enológica portuguesa, para que possam transmitir aos seus clientes a sua paixão pelos grandes vinhos do país.

Esta “Study trip” insere-se num intenso calendário de deslocações de jornalistas especializados e outros profissionais do vinho às regiões vitivinícolas ibéricas, lançado no âmbito do programa europeu “A shared Passion”. Já se realizaram nove viagens profissionais em Espanha e esta é a terceira em Portugal.