OIVE forma profissionais de hotelaria de MERCADOS GASTRONÔMICOS em Madrid, Barcelona, Múrcia e Sevilha sobre os VINHOS DE SUAS REGIÕES

O Mercat de la Boquería em Barcelona, a Lonja del Barranco em Sevilha, o Mercado de Antón Martín em Madrid… Os mercados gastronômicos são alguns dos principais pontos onde os turistas vão para desfrutar da gastronomia e do vinho espanhóis; lugares icônicos presentes em todos os guias turísticos. Por isso, no âmbito da campanha europeia ‘A Shared Passion,’ a OIVE procurou formar profissionais de hotelaria de várias cidades com grande afluxo de turistas nos vinhos das suas respetivas regiões, para que possam atuar como embaixadores para o público europeu que visita os seus estabelecimentos.

Isso foi realizado por meio de uma iniciativa chamada “Informational Points in Gourmet Markets,” realizada em Madrid, Barcelona, Múrcia e Sevilha. O objetivo era aproximar os profissionais de hotelaria das Denominações de Origem Protegidas (DOPs) locais, através de uma experiência única de degustação de vinhos. Essa formação incluiu a degustação de dois vinhos representativos da região (um tinto e um branco), cuidadosamente selecionados para destacar as características únicas da nossa região vinícola.

Para não interromper suas atividades, a campanha A Shared Passion, que reúne os setores espanhol e português para a promoção dos vinhos europeus, levou a formação diretamente aos estabelecimentos, adaptando-se aos seus horários e necessidades específicas. Isso foi feito em dezembro, já próximo ao Natal, quando há um aumento significativo de consumidores europeus nesses mercados.

Essa iniciativa formou um total de 212 profissionais de hotelaria provenientes de 90 estabelecimentos, garantindo que os mercados e seus profissionais possam se tornar os melhores embaixadores dos vinhos espanhóis para os visitantes europeus.