OIVE encerra o CONGRESSO «LifeStyle, Diet, Wine and Health» com uma DEGUSTAÇÃO de vinhos ESPANHÓIS

Mais de 30 investigadores internacionais tiveram a grande oportunidade de conhecer a variedade e a qualidade dos vinhos espanhóis numa masterclass que a Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) organizou no âmbito do Congresso Lifestyle, Diet, Wine and Health (Estilo de vida, dieta, vinho e saúde), realizado a 19 e 20 de outubro em Toledo.

A sessão foi liderada por Arturo Garre, sommelier da Unión Española de Catadores (UEC), e incluiu uma visita a algumas das Denominações de Origem Protegida (DOP) espanholas, como a DOCa (Denominação de Origem Qualificada) de Rioja, DO de Conca de Barberà, DO de Cariñena, DO de La Mancha, DO de Rias Baixas, DO de Rueda, DO de Yecla, DO de Navarra, DO de Cava e DO de Montilla-Moriles. Durante a degustação, foi realçada a grande variedade de estilos, castas e personalidade dos vinhos espanhóis.

Esta ação insere-se no programa europeu #ASharedPassion, no qual trabalham conjuntamente a Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) e a Organização Interprofissional do Vinho de Portugal. Conjuntamente, procuram promover a imagem do vinho enquanto um produto de excelência e uma tradição intrínseca na Europa, mas sempre em sintonia com os princípios de um consumo responsável e moderado.